ÖSSZETEVŐK
- 4 tojás
- Olaj sütéshez.
- 2 evőkanál apróra vágott hagyma.
- 100 gramm főtt olcsó garnélarák.
- Só és bors ízlés szerint.
Díszíteni:
- 2 szelet hagyma.
- 2 szelet paradicsom.
KÉSZÍTMÉNY
Kevés olajban adjuk hozzá a hagymát és keverjük össze a garnélával (néhányat tegyünk félre díszítéshez). A tojásokat felverjük, és hozzáadjuk az előző keveréket. Egy közepes serpenyőben adjunk hozzá 1/4 csésze kukoricát vagy olívaolajat, adjuk hozzá a tojásokat és óvatosan mozgassuk, hogy ne ragadjanak a serpenyőbe; Fedél segítségével fordítsa meg az omlettet, és főzze néhány másodpercig a másik oldalon. Azonnal tálaljuk, díszítve néhány szelet hagymával és más paradicsommal és a tetején néhány garnélával.
Garnéla tojásos omlett recept