Álom butikhotel borospincével, amely csodálatos borokat állít elő. Ez és még sok más várja Önt az Adobe Guadalupe oldalon.
Mi az Adobe Guadalupe?
Ensenadától 40 km-re, a láthatáron eltűnt szőlőskertek sora által megáldott és zöldellő sivatag közepén található az Adobe Guadalupe, egy kis pincészet, amely kiváló kézműves borokat állít elő, amelyek piaci kimenetelét a legtöbb fogyasztó lelkesen várja. igényes.
A szőlőtermesztésen kívül az Adobe Guadalupe egy hangulatos butikhotel 6 szobával, valamint kóstolókat és különféle szabadtéri szórakoztató programokat kínál, amelyek lehetővé teszik, hogy felejthetetlen időtöltést nyújtson a Guadalupano-völgyben.
Az egyik legelbűvölőbb tevékenység a lovaglás az Adobe Guadalupe által tenyésztett fajta példányokban.
Az Adobe Guadalupe étteremben Baja California ételeit is élvezheti, és elfogyaszthat egy pohár bort, miközben informálisan tapasozhat az Adobe Food Truck-ban.
- Valle De Guadalupe legjobb 22 szőlőültetvénye
Hogyan jött létre az Adobe Guadalupe?
Néha egy szép projekt születhet balszerencséből, és sikeresen kibontakozhat egy korán távozott szeretett ember lelki jelenlétével.
Arlo Miller egy huszonéves ember volt, aki buzgólkodott az életen és az optimizmustól, és álma volt arról, hogy borász legyen. Arlo autóbalesetben halt meg, és szülei, Donald és Tru Miller úgy döntöttek, hogy az őt megtisztelő és emlékező legjobb módszer álma valóra váltása.
Így fordult meg a hagyományos rend a családi borászati társaságokban, amelyekben a gyerekek folytatják a szülők munkáját, és a szülők adták életre a gyermek törekvését.
Honnan jött a név?
A vályog egy olyan építmény, amely agyag, homok, víz és néha szalma keverékéből készül, amelyet a napon szárítanak.
Egy téglát látva egy szobrász, aki szintén költő volt, azt mondta, hogy a műalkotás ver benne, és csak a művész hiányzik, hogy vésje, eltávolítsa a maradékot, hogy a szobor kihajtson.
Az Adobe Guadalupe ugyanazt a filozófiát alkalmazza, amelyben az ember keze tisztelettel módosítja a természeti környezetet, szőlőültetvényeket és környezetvédő szellemiséggel építkezik, így ezek a művek lehetővé teszik az emberek élvezetét és kényelmét.
- A Valle de Guadalupe 12 legjobb bora
Milyen az Adode Guadalupe szőlő?
A Miller család 1997-ben ültette első szőlőjét El Porvenirbe, és az első betakarítás 2000-ben született. A szőlőültetvény 21 hektár területet foglal el, és 10 fajtával ültetik be, amelyek a pincészet számára elegendő rugalmasságot kínálnak a tenyésztéshez és a kísérlethez.
A szőlőben Cabernet Sauvignon, Merlot, Nebbiolo, Tempranillo, Malbec, Grenache, Cinsault, Mourvèdre és Syrah található. Van még egy kis Viognier is, hogy kihasználjuk a szőlő potenciálját forró éghajlaton.
A szőlőültetvényeket gyümölcsösök és gyümölcsfák veszik körül, például olajfák és gránátalmák, amelyekből természetes termékek származnak a kóstolók kíséretére, és elkészítik a ház magas konyhájának ízletes ételeit.
A pincészet értékes borairól Daniel Lonnberg chilei borász gondoskodik, aki Mexikóban telepedett le, és mielőtt csatlakozott volna az Adobe Guadalupe-hoz, a Bodega Paralelóban dolgozott a tekintélyes mexikói borász, Hugo D’Acosta társaságában.
Milyen az Adobe Guadalupe szálloda?
A mediterrán stílusú rusztikus építészet perzsa építészeti részletekkel díszített épülete a távolban vörös tetőivel, a szőlő közepén emelkedik ki.
Az Adobe Guadalupe szobáit, közös és kiszolgáló létesítményeit gyönyörű ízléssel tervezték és díszítették. A hálószobák egy fenséges központi udvarra konvergálnak, tornácokkal, amelyek kellemes árnyékot nyújtanak a sivatag közepén.
A fedett és nyitott részek, a 6 hálószoba és a nagy ablakokkal rendelkező társalgók arra hívják fel, hogy lélegezzék be a tiszta félsziget levegőjét, és biztosítsák a szükséges helyeket a nyugodt pihenéshez.
- A 8 legjobb szálloda Valle De Guadalupe-ban
A szálloda egy szabadtéri medencével is rendelkezik, amelyben az Adobe Guadalupe barátságos személyzete mindig diszkréten tartózkodik a közelben, hogy bármit elvigyen, amire érzékeit képes kezelni. Van egy kis kápolna a guadalupei Szűz tiszteletére.
A szálloda teljesen családi tulajdonban van, és a vendégek hétköznapi környezetben megoszthatják reggelire a konyhaasztalt, vagy az étteremben formálisabb ételeket fogyaszthatnak.
Milyen tevékenységeket végezhetek az Adobe Guadalupe-ban?
Az Adobe Guadalupe-ban bejárhatja a szőlőskertet és más szőlőtermesztési létesítményeket, hogy megismerje a szőlő csodálatos nemessé váló borokká történő átalakulásának csodálatos folyamatát.
Természetesen párosíthatja az exkluzív házborokat a legjobb helyi kézműves termékekkel, például sajtokkal, olajbogyókkal, felvágottakkal és kenyerekkel.
Hasonlóképpen túrázhat, úszhat egy kicsit és napozhat a medencében, valamint felejthetetlen lovaglást élvezhet, lélegezheti be a félsziget tiszta és száraz levegőjét, valamint a síkságon és a Guadalupan-hegységben lovagolhat a tenyésztési központból. azték lovak.
A sétákhoz kiválaszthatja azt a széket, amely a legkényelmesebbnek érzi magát, például az albardón és a tejana, az egyik útvonalon pedig megáll egy pohár bor mellett a tekintélyes Monte Xanic borászatban, az Adobe Guadalupe munkatársa és barátja.
- Teljes útmutató a Valle de Guadalupe-hoz
Hogyan jött létre a fajtatiszta lovak tenyésztése?
Az Adobe Guadalupe Baja Kaliforniában rendelkezik a La Estrella Lovardával, ahol tenyészközpontot működtet az azték lovak számára.
A gazdaságban andalúziai eredetű anyakancák és mének vannak, amelyek biztosítják a csinos csikók és a töltelék születését, és alkalmasak a középiskolai, a díjugrató vagy az eseményes versenyekre.
A farm látogatói meglátogathatják az istállókat, és megcsodálhatják a szőlőültetvényekkel körülvett birtokon körbefutó példányokat.
A La Estrella Lovastanya azteca lovakat kínál eladásra, és a kanca lovaglás, a friss vagy fagyasztott sperma mesterséges megtermékenyítés és az embrió beültetés szolgáltatásait kínálja, optimális lehetőségekkel ellátva a törzskönyvezett vemhességet kereső kancák látogatására.
Hogy van az étterem?
Mielőtt belépne az ebédlőbe, javasoljuk, hogy először menjen át a csodálatos magas kupolás mennyezettel rendelkező nagyterembe, hogy a kandalló előtt és a szőlőültetvényekre nézve elfogyaszthasson egy pohár bort vagy a választott aperitifet.
A vendégszerető ebédlőben, finom edények és csillogó üvegáruk kíséretében, 5 fogásos vacsorát fogyaszthat, amelyet a pincében található legjobb borokkal párosítva fogyaszthat el, elsősorban étkezők számára.
A kerti termékek íze és frissessége érezhető Martha Manríquez és Rubén Abitia szakácsok salátáiban, leveseiben, sültjeiben, pörköltjeiben és egyéb haute konyha készítményeiben.
A reggelit a konyha nagy asztalánál szolgálják fel, egy tipikus fatüzelésű kemence előtt, melegen családias légkörben.
Melyek az Adobe Guadalupe borai?
A házborokat az egész mexikói borvilág már ismeri, különösképpen arkangyal neveikkel, például Uriel, Gabriel, Serafiel, Miguel, Kerubiel és Rafael. Felajánlják a Titkos kert és a Romantikus kert címkét is.
Az Adobe Guadalupe félig kézműves gyártása nem éri el az évi 10 000 dobozt, és az évjáratok jó részét a hivatalos piaci megjelenés előtt értékesítik.
A pincészet pincéje vonzó kialakítású, kék talaverával díszített kupolával és Juan Sebastián Beltrán művész absztrakt freskó festményeivel.
Találkozz más szőlőskertekkel:
- Las Nubes szőlőskert, Guadalupe-völgy
- El Cielo, Valle De Guadalupe: Végleges útmutató
Hogy áll az Adobe Guadalupe „arcángeles” borai?
Az egyetlen rózsaszín arkangyal Uriel, mivel a többi vörös. Az Uriel 7 fajta keverékéből származik, rozsdamentes acéltartályban erjesztik, és nincs hordója.
Az a arkangyal nevét viselő bor, aki bejelentette Jézus Jézus Máriához érkezését, egy Merlot, Cabernet Sauvignon és Malbec keverékével készült vörös. Gabriel 10 hónapot tölt francia és amerikai tölgyfahordókban.
A vörös Serafiel Cabernet Sauvignon és Syrah szőlőből származik, 12 hónapig hordóban pihen és közepesen magas vagy magas öregedési potenciállal rendelkezik.
Az arkangyal címke, aki a vallási hagyományok szerint Isten seregeinek főnöke, vörösbort mutat be, amely 10 hónapot tölt francia és amerikai tölgyfahordókban, és nagy öregedési potenciállal rendelkezik. A Miguel a Tempranillo, a Cabernet Sauvignon, a Grenache és a Merlot fajtákkal készül.
A Kerubiel arkangyal nevet viselő bort 10 hónapig tölgyfahordóban érlelik, és Syrah, Cinsault, Grenache és Mourverdre ritka keverékéből állítják elő.
A Rafael egy másik vörösbor, 12 hónapos hordóérleléssel, a Cabernet Sauvignon és a Nebbiolo klasszikusabb keverékének terméke.
Az arcángelek ára a pincészetben az Uriel rosé esetében 275 MXN és a Rafael vörös esetében 735 MXN között változik.
- A TOP 15 látnivaló és látnivaló Valle de Guadalupe-ban
Mit tud mondani a "kertekről"?
A Titkos kert és a Romantikus kert címkék eltérnek az arkangyal nevektől, de megőrzik az Abobe Guadalupe borok nagyon magas minőségét.
A Titkos kert a Tempranillo szőlő élén álló fajták keverékéből származik, és 10 hónapot tölt francia és amerikai tölgyfahordókban. Öregedési potenciálja körülbelül 3 év, és a pincében 380 MXN árral jelölték.
A Romantic Garden a ház fehér színű, csak Chardonnay szőlőből készült, ideális társaság néhány finom tenger gyümölcseinek kellemes társaságban. Rozsdamentes acél tartályokban érlelik, ára 299 MXN.
Mi az Adobe Food Truck?
Az Adobe Food Truck egy furcsa és hangulatos gyorsétterem, amely a Plaza Adobe Guadalupe településen található, a Kóstoló mellett.
Ezen a hangulatos helyen tapasokat, salátát, szendvicset és más ételeket fogyaszthat, egy pohár bor vagy sör kíséretében, miközben szemléli a szőlőültetvényeket és azt, hogy a nap hogyan ereszkedik le a láthatár felé.
Az Adobe Food Truck csütörtöktől vasárnapig tart nyitva, az év minden hetében 12 és 19 óra között.
- Hogyan válasszunk egy jó bort a Valle de Guadalupe-ban
Mekkora az Adobe Guadalupe ára és hogyan vehetek fel a kapcsolatot?
A kétágyas szoba ára 275 USD, amely tartalmazza a pár reggelijét és borkóstolóit.
Az 5 fogásos vacsora tartalék borral személyenként 69 amerikai dollár, a 3 fogásos ebéd pedig tartalék borral 50 amerikai dollárba kerül. A quesadillák vagy szendvicsek előételei csak a vendégek rendelkezésére állnak, és ezek ára: Személyenként 15 USD.
A lovaglás ára 70 USD az egyórás túra és 140 USD a kétórás túra után.
Hasonlóképpen, az Adobe Guadalupe-nál is igénybe vehet egy masszázst egy szakértő reflexológussal 70 USD áron, körülbelül egy órás időtartammal. Élvezheti a masszázsszobában, a medencében vagy a saját teraszon.
Az Adobe Guadalupe szálláshelyén történő tartózkodáshoz lépjen kapcsolatba a [email protected] címen és a + (646) 155 2094 telefonszámon.
A kóstolók elérhetőségei a [email protected] és a (646) 155 2093 telefonszámon keresztül érhetők el.
Meg tudok csinálni egy kóstolót anélkül, hogy maradnék?
Természetesen igen. Az Adobe Guadalupe kétféle módon kínál kóstolókat "arkangyaljaiból" és "kertjeiből", egy rendes és egy VIP.
A rendszeres kóstoló ára 200 MXN, és előzetes foglalás nélkül, 10 főnél kisebb csoportokban szolgálják fel a nyilvánosság számára.
A VIP kóstoló ára 300 MXN, előzetes foglalás és maximum 25 fős csoportok számára.
- Valle De Guadalupe 12 legjobb étterme
Mit gondol a közvélemény az Adobe Guadalupe-ról?
A TripAdvisor utazási portál felhasználóinak 83% -a az Adobe Guadalupe értékelését Nagyon jó és Kiváló között értékeli. A legfrissebb vélemények a következők:
- Ez egy kaliforniai hacienda típusú ház, ahol vendég-vendég. Reggeli a konyhában, nagyon változatos, mint a család és az Ön ízlése szerint. Kiváló borkóstoló ”Sergio L.
"A kóstolás jól meg van magyarázva, és a hely nagyon szép" - Patricia B.
„Egy atipikus szálloda amióta megérkezik, otthonosan érzi magát, nagyon központi, tiszta és biztonságos. Ez az Adobe Guadalupe szőlőskert része, ahol nagyon jó bort készítenek; Ha le akarsz kapcsolódni a stresszről, ez az ideális hely ”mbelman.
Ön is készen áll a kapcsolat bontására, és felejthetetlen időtöltést élvez az Adobe Guadalupe szálláshelyén? Csak azt kérjük, hogy a visszatérés után mondja el nekünk valamit a tapasztalatairól.
Tudjon meg többet Mexikóról cikkeinkkel!:
- TOP 5 varázslatos város Querétaro
- A TOP 9 varázslatos Puebla város, amelyet meg kell látogatnia
- Michoacán varázslatos városainak TOP 8-a
