Morelia ugyanolyan gazdag a történelemben, mint a gasztronómiában.
Ha meglátogatja ezt a Michoacán várost, nem hagyhatja abba az étkezést a legjobb éttermekben, ahol exkluzív, hagyományos Michoacan és nemzetközi ételeket kóstolhat meg. Ismerjük meg mindegyiket.
1. A Mirasols
A Los Mirasoles az egyik legimpozánsabb étterem. Helytartói stílusa ötvöződik az UNESCO által az emberiség kulturális örökségének nyilvánított történelmi központ építészetével.
Menüjét az ételek többségében a hagyományos michoacai konyha, valamint a lazac alapú válogatott darabok alkotják. Néhány az állami ételek tökéletes ötvözete a nemzetközi ételekkel.
Kezdheti arany pisztráng tacóval és körte-vízitorma salátával. Próbálja ki az Enchiladas Placeras-t (hagyományos morel sajttal és hagymával töltött), az Uruapán pisztráng tatárt vagy az Arrachera Parián fűszeres szószban nopales és grillezett hagyma kíséretében.
Foglalja le asztalát, és szervezzen családi összejövetelt, munkát, 15 éves partit, esküvőt, romantikus vacsorát és kóstolókat, mivel létesítményei erre tökéletesek.
2. San Miguelito étterem
Ha ízleteset szeretne enni, és barátot szeretne szerezni, a San Miguelito az Ön étterme.
A történelmi központtól 8 percre található létesítményben népszerű kultúra és különféle ételek nőttek.
San Miguelitónak a Rincón de las Solteronas-ban San Antoniónak szentelt oltára van. Ott több száz ebédlő azon túl, hogy kiváló konyhájáért érkezik, kéréseket nyújt be a szent számára, hogy tegye meg a csodát, hogy partnert talál nekik.
A gyarmati stílusban díszített étteremben több helyiség közül választhat, például a Tiendita del Abuelo, az El Altar de las Conversaciones, az El Rincón de las Solteronas és az ebédlő, ahol minden asztal különböző.
A dohányzóknak terasza is van; akár egy művészeti galéria Moreliában.
Választhat könnyű ételeket, például az "Itt vagyok" salátát salátával, eperrel, almával, napraforgómaggal, karamellizált és mangós öntettel; vagy egy erős hús, mint a "Mintaérmék".
A "Hal banánlevelben" gomba, vaj, hagyma és finom gyógynövények is finom és az egyik leginkább ajánlott.
3. Étterem bár Las Trojes
Mindössze 11 perc autóútra a Plaza de Armas-tól, amely a város legfontosabb, a Las Trojes étterem-bár.
Feltűnő a 19. századi michoacai indiánok tipikus házának építése, amelyet Troje Purépecha néven ismernek.
Három évtizede örvendezteti a moreliek ízét. A menü változatos, de grillezett hús és a hagyományos regionális konyha dominál. Eleinte kérhet velő- vagy adobera sajtot.
Főételként kiválaszthatja a szénszalonnát vagy a sült marhahús steaket. A menüből nem hiányoznak a halak, a tenger gyümölcsei, a saláták és a borok.
4. Emilianos
A belváros nyüzsgésétől távol az Emilianos tésztára, szénhúsra és friss termékekkel készült salátákra specializálódott. A jó bor soha nem hiányzik.
Ez az étterem Morelia egyik legelismertebb területe, és a nagyvállalatok területe felé helyezkedik el, amely eltávolodik a hagyományos mexikói ételektől, hogy a legkiválóbb modern ételeket kínálja nemzetközi gasztronómiai koncepcióval.
A légkör együtt jár a luxussal. Az elegancia ideális üzleti vagy páros ebédhez. A változatosságot és a minőséget egyaránt kínálja.
Kipróbálhatja az ír kávétól a pácolt szárnyas steakig vagy a flambírozott banánig, amelyeket az asztalnál készítenek.
5. Étterem bár Hoyo 19
A látványos golfpályára néző finom ételek kóstolása a Hoyo 19 étterem bár egyik fő látványossága: egy másik hely, amelybe beleszeret.
Ez a gyönyörű hely, amely ideális a kikapcsolódáshoz, az Altozano Klubban található, körülbelül 25 percre a Morelia székesegyháztól.
Fedett terasza van, ahol fenntarthatja a kapcsolatot a természettel, és élőben követheti a golfversenyt, miközben élvezheti a klasszikus tarascai levest.
A menü többféle. Enchiladákat, sült marhahúst, salátákat, csirkeszárnyakat, szendvicseket tartalmaz, többek között zamatos finomságok közül. Hétvégenként svédasztalos szolgáltatásokat kínál.
Valami, amit nem szabad kihagyni, a gondosan elkészített mexikói ételek, tapasok és tészták.
Garantálja asztalát, amikor lefoglalja, és védje autóját a privát, őrzött parkolóban.
6. Frida Kahlo étterem
"Mi főzünk művészetet": ez a mottója a Frida Kahlo Étteremnek.
Az elegáns létesítmény azt ígéri, hogy érzékei felébrednek a rendkívüli hívásra és a szenvedély ihlette érintésre.
A változatos menü tökéletesen díszített ételekkel olyan ételeket tartalmaz, mint a Calavera Guacamole, az avokádó keveréke xokonostollal, eperrel, lilahagymával, friss sajttal és sertéshéjjal.
Emellett a Sopa Diego-t is kínálja, amely egy jelentős zöld húsleves, napi apró fogásokkal, epazotával és egy kis serrano borssal ízesítve.
Nem hagyhatja ki a Frida Khalo Arrachadera kipróbálását, az egyik különlegességét. A sütőben a szakács receptje és gondossága szerint főzik, tortillákkal kísért banánlevélen tálalják.
7. Chango étterem
Az elegancia az, amit Morelia belvárosában, a fenséges székesegyháztól 1 km-re találunk.
Ez egy korabeli nemzetközi ételekre specializálódott étterem, díszítéssel szüret eklektikus, amely az asztaloktól a bárterületig megy.
Kóstolja meg narancsos rizottójukat gyömbérrel, cukkínival és garnélával; a látványos lazac dijonnaise szószban, mázas sárgarépával, almával és ropogós mandulával.
Befejezésül egy finom desszert meleg almás pite mandulamorzsával, házi vaníliafagylalt és diócukor.
A Chango nagyon kellemes környezet, élő zenével: jó lehetőség, ha párként vagy családként jár. Akár egy privát helyet is lefoglalhatnak az Ön számára, ha étkezők nagy csoportjával utazik.
8. A tető
A La Azotea városában Morelia egész területén a legjobb kilátás nyílik. Panorámás kilátás nyílik a város történelmi központjára, az előtérben a katedrálissal, felejthetetlen élménnyé válik egy étel kóstolása.
A Hotel Los Juanitos tetején található szálloda ötvözi a kortárs mexikói konyhát a hagyományos Michoacan konyhával.
A hétköznapi légkör lehetővé teszi az étkezők számára, hogy megkóstolják a gondos mexikói és nemzetközi választékból származó borokat.
Az étterem két saját szobával rendelkezik, amelyek egyenként 20 fő befogadására alkalmasak. Ideális, ha egy üzleti találkozót vagy egy családtalálkozót magasztos pillanattá alakítunk.
9. LU étterem
Az LU étterem ételeiben védi a michoacai identitást és a hagyományos szakácsok receptjeinek gazdagságát.
A Hotel Casino belsejében, Morelia történelmi központjának szívében neo-rusztikus területté válik, amelyet helyi kézműves díszít.
Óvatos étkezés, a minőség értékelése a létesítmény egyik célja. Éppen ezért egy étel megrendelésekor természetes termékek garantálódnak, figyelembe véve az alapanyagok eredetét és főzésük módját.
Az étterem arról ismert, hogy nyugodt, formalitások nélküli tér. Bár egy 18. századi épületben található, az avantgárd a fémjelzi, és nemcsak az ételek, hanem a borok minden változásában megfigyelhető.
Az LU mexikói borospinceszolgáltatásokat, rendezvények menüjavaslatait és a régió termékeire specializálódott kóstolómenüt kínál.
Minden szolgáltatása és étele a 2016-os Gourmet Awards nyertese lett, mint „Legjobb helyi étterem”.
10. Tata Mezcalería
Moréliában kötelező a Tata Mezcalería. A történelmi központban, a székesegyháztól 8 háztömbnyire található létesítmény ígérete szerint nemcsak az evés és ivás, hanem a lelki fejlődés terének is számít.
A helyet és annak beállítását nagyon jól sikerült elérni, minden részletre ügyelve.
Mindennek megvan a rendje a Tata Mezcaleríában. Székei Opopeo-ból, egy kézműves termeléséről ismert michoacani városból származnak, és Pátzcuaroban faragták őket. A katrinákat Capulában készítették.
A bár több mint 50 bőrönddel és csomagtartóval rendelkezik, amelyek különböző bazárokban és bolhapiacokon találhatók, néhányuk 100 évnél régebbi.
A nagy deszka ideális hely számos csoport számára, a központi terasz pedig egy nagy fa árnyékában tökéletes egy pihentető kóstoláshoz.
Az ingyenes mezcal és a leves megtörik a jeget, mielőtt megnéznék az étlapot. Vannak nemzetközi ételek, natív ízek és sokféle mezkál és kézi likőr.
Nem hagyhatja el a várost anélkül, hogy kipróbálná a bárány enchiladáját vagy a garnélarák taquitóját.
11. Marogui
A fenséges székesegyháztól egy sarokra található a Marogui étterem, a Hotel La Soledad épületében. Minden térségében a legjobb mexikói ételek ízei vannak meghitt és csábító légkörben.
A menü megmenti a Michoacan konyhát. Kiváló mellet kínál a Nagy-kápolnának, az Enchiladas Morelianasnak és a híres Arrachera Soledadnak.
A hagyományok szerint vasárnaponként különböző ételeket fogsz fogyasztani, de mindig megtartva a jellegzetes ételízesítőt.
Marogui gasztronómiai javaslatot tesz az étkezők elcsábítására, hogy soha ne akarjon elmenni.
12. Az én Lola Morelia
Mivel Moréliában nem minden regionális étel, a pizza - a világ egyik legnépszerűbb fogása - szintén jelen van.
A Mi Lola Morelia 10 percre található a Casa Natal de Morelos Múzeumtól, és kiterjedt menüt kínál ínyenc pizzák a tűzifához, nagyon vékony és ropogós, tészta, carpaccio, valamint grillezett darabok, saláták és desszertek.
Ez egy egyedi díszítésű hely.
Ha csak megcsodálja színes belső terének minden részletét, felejthetetlen élményt nyújt látogatása. Az élő zene jó szórakozást nyújt Önnek, és a gyerekek élvezhetik a saját pizzájuk elkészítésére tervezett helyet.
Foglaljon, és felejtse el a várakozási sort, hogy várjon egy asztalt.
Morelia annyira várja Önt a történelme, kultúrája, szállodái és gasztronómiája miatt. Élvezze, amennyit csak akar, és maradjon, mindig szívesen látunk!
Ossza meg ezt a cikket a közösségi hálózatokon, hogy barátai és követői is ismerjék Morelia legjobb 12 éttermét.
