FAGYASZTOTT CITROMKRÉM CSÉSZÉK

Send

Tökéletes receptet adunk néhány finom fagyasztott citrom csésze elkészítéséhez ...

ÖSSZETEVŐK

(6 fő részére)

10 citrom
1 csésze cukor
1 liter tej
Díszíteni
Nagyon vékony citromháromszögek

KÉSZÍTMÉNY

A fagyasztott citrompoharak elkészítéséhez a citromokat nagyon jól lereszeljük, és a héjat eltávolítjuk; majd kettévágják és kinyomják belőlük a levet. Ezt a levet, a héjat és a cukrot összekeverjük, apránként hozzáadva a tejet, amíg minden jól el nem keveredik; Miután ez megtörtént, öntsük egyedi üvegpoharakba vagy közepes üveg- vagy üvegtálba, és tegyük a fagyasztóba. 10 perc múlva kanállal óvatosan keverjük, és a műveletet még kétszer megismételjük. Hagyja fagyásig, majd vegye ki, díszítse a citromháromszögekkel és tálalja.

Forrás: Ismeretlen mexikói útmutató. Különkiadás: "La Cocina de Tlaxcala Cookbook" / 2002. február

Send