Ő Varázsváros Poblano de Cuetzalan a senki előtti mexikói kultúra varázsát kínálja. Ez a teljes útmutató lehetővé teszi, hogy megismerje a várost anélkül, hogy bármi érdekeset kihagyna.
1. Hol található Cuetzalan és milyen?
Cuetzalan a Puebla önkormányzat vezetője, Cuetzalan del Progreso, északkeletre Puebla. Elérte a rangot Varázsváros Mexikói 2002-ben, köszönhetően az őslakos élet intenzitásának, antropológiai és kulturális értékének, valamint építészetének szépségének. Ez egy város lejtős utcákkal, széles ereszű, fehér és vörösre festett vastag falú házakkal, amelyek békés és hangulatos hangulatot kölcsönöznek neki.
2. Milyen időjárást találok ott?
Cuetzalan a Sierra Norte de Puebla lábánál telepedett populációkra jellemző félig nedves szubtrópusi éghajlattal rendelkezik. A terület esős, a közeli hegyek erdői ködösek, ezért a köd gyakran leereszkedik a városra, és a felhők szinte a földet érintik. A látogatás során szem előtt kell tartania ezeket az időjárási eseményeket, és meg kell tennie a szükséges óvintézkedéseket. A hőmérséklet a legforróbb hónapokban valamivel magasabb, mint 22 ° C.
3. Hogyan jutok el Cuetzalanba közúton?
Mexikóváros és Cuetzalan között délkeleti irányban körülbelül 300 kilométer a távolság, amelyet körülbelül 4 és negyed óra alatt lehet megtenni az autópályán Puebla de Zaragoza felé haladva. Pueblába érve az útvonal Apizaco - Zacapoaxtla - Cuetzalan. Puebla de Zaragoza felől a varázsváros 175 km-re északkeletre található. A buszok Mexikóváros és Puebla fő szárazföldi termináljaitól indulnak, közvetlen utakkal Cuetzalanba.
4. Mit jelent a "Cuetzalan"?
A Quetzal alapvető állat a mezoamerikai őslakos mitológiában, és a madár gyönyörű tollát az indiánok keresték, hogy felajánlják őket az isteneknek, és alapvető ruházatban és rítusokban használják fel őket. Úgy gondolják, hogy a «Cuetzalan» eredeti neve «Quetzalan» volt, ami azt jelenti, hogy «a kvetzálok bőségének helye». A «Cuetzalan» legelfogadottabb jelentése: «vörös tollcsomó, kék fogakkal, két fogon»
5. Mi volt a város spanyol és spanyol előtti fejlődése?
Úgy gondolják, hogy a kereszténység előtti korszak vége felé Cuetzalan része volt a Totonacapannak, az El Tajín körül kialakult spanyol előtti régiónak, amely a jelenlegi Veracruz város, Papantla de Olarte közelében, és a totonaca birodalom állítólagos fővárosa. Ezt a változatot támasztják alá a Cuetzalan del Progreso településen talált régészeti bizonyítékok. A honfoglalás során Cuetzalant ferences testvérek evangelizálták, és ez egy fontos gazdasági és kereskedelmi központ volt, San Francisco Cuetzalan néven.
6. Mire alapozza Pueblo Mágico látványosságait?
A város őslakos életének sokfélesége és intenzitása a fő érdeklődés. Minden vasárnap Mexikó egyik kulturálisan leggazdagabb tianguiját ünneplik, amelyet egyfajta Kolumbus előtti bulivá alakítanak, táncokkal, bemutatókkal és mindenféle tárgyak eladásával. Hasonlóképpen, az őshonos eredetű orvostudománynak és gasztronómiának kiváló mintái vannak, mint például a yolixpa és a tlayoyos, amelyek mind a város szépségéhez kapcsolódnak.
7. Mit tudsz mondani nekem a vasárnapi tianguisodról?
A vasárnapi tianguis Cuetzalan egy rituálé a ruhától. A férfiak fehéret viselnek, míg a nők olyan színekben öltöznek, amelyek évszázadokig megfelelnek az utcai piacon járó közösségeknek és városoknak, köztük fehér, fekete és kék. A tianguis termékei között megtalálható a tipikus hegyi hímzés, huarache, virág, kávé és egyéb növényi termékek, valamint a hagyományos ételek és italok. Amikor egy mesterséget csodál, miközben egy yolixpát iszik, és hirtelen megkezdődik a szórólapok látványa, úgy érzi magát, mint a Cortés előtti napokban.
8. Mi a yolixpa és milyen betegségek esetén alkalmazható?
A Yolixpa a Sierra de Puebla őshonos itala, amely Cuetzalan városának egyik legnagyobb gasztronómiai és kulturális kifejezője. Hatalmas mennyiségű gyógynövényből készül, legalább 23-ból, és az őslakos gyógyítók által készített gyógymódként, majd később a hegyek hidegének leküzdésére szolgáló italként kezdték használni. A "yolixpa" fordítása "szívgyógyszer", a Nahuatl kifejezésekből a "yolo" kifejezés, ami jelentése "szív" és "ixpactic", ami "gyógyszer".
9. Hogyan készül a yolixpa?
Bár a receptek némileg fenntartottak, ismert, hogy a hegyekben előforduló 23–30 gyógynövényt használnak, ezek között zsálya, menta, bazsalikom, menta, oregánó és kakukkfű. A gyógynövényeket pálinkával kevert vízben pihentetjük, segítve az alkoholt a folyadék megőrzésében. Az eredeti, gyógyászati célú recept nem tartalmazott édesítőszereket és nagyon keserű volt. Mivel a kereskedelmi marketing bármit megtehet, még a kolumbia előtti városokban is, vannak ízesített változatok.
10. Hol lehet kipróbálni egy yolixpát Cuetzalanban?
A Cuetzalan-i yolixpák Puebla államban és környékén a leghíresebbek. 4 alapvető változatban készülnek: teljesen természetesek, édesítettek, gyümölcsökkel és szemekkel ízesítettek, de édesítés nélkül; és az ízesített és édesített. A 100% -ban természetesek zöld színűek, amelyeket a gyógynövények nyújtanak. A leggyakrabban használt ízesítők a passiógyümölcs, a narancs, a kókusz és a kávé. Az édesítőszerek általában méz és barna cukor. Cuetzalan bármely éttermében, bárjában vagy bódéjában ihat egy yolixpát, és üvegeket is elvihet.
11. A város építészeti szempontból kiemelkedik?
Cuetzalan egy olyan város, amelynek lejtős utcái és házai nagy, fehér és vörösre festett ereszekkel kellemes építészeti profilt adnak. Az általános falusi táj mellett vannak olyan épületek, amelyek építészeti ékszereket alkotnak, többek között a Városi Palota, a San Francisco-i templom, a Szeplőtelen Fogantatás kápolnája és a Guadalupe-szentély.
Ha azt szeretné, hogy a 12 dolog Cuetzalanban történjen kattints ide.
12. Mi vonzza a San Francisco-i plébániat?
A San Francisco de Asís templom eredeti épületét a 17. században emelték, több utólagos módosítással, az utolsó a 1940-es években. Az elején feltűnő, 68 méter magas, reneszánsz és romantikus vonalakkal ellátott óratorony került hozzá. századtól származik, és Puebla államban a templomok között a legmagasabb. Az átrium közepén van egy oszlop a Voladore-ok táncának kivitelezéséhez. A főoltár oldalán a "Nap testvér kánikulája" van bekeretezve
13. Érdekes a Szeplőtelen Fogantatás kápolnája?
Ezt a kápolnát egy helyi család rendelte el a 19. század végén, amelyet 1913-ban fejeztek be. Különlegessége, hogy dél-észak irányú, ellentétben a katolikus építészeti felhatalmazással, miszerint a templomok fő homlokzatával a Nyugat. Lehet, hogy az építők nem voltak nagyon odaadóak, de egy szép művet hagytak népi nevén La Conchita templomának. Belül Joaquín Galicia Castro helyi festő vallásos falfestménye látható.
14. Mit tud mondani a guadalupei szentélyről?
Ez a neogótikus homlokzatú templom az akkori szabványok szerint rekordidő alatt készült el, mivel csak 5 év alatt épült fel, 1889 decembere és 1895 januárja között. A Cuetzalan temetővel szemben helyezkedik el, és a Szentély képével készült. Lourdes-i Szűz, a franciaországi Louvre-ból. Legfeltűnőbb alkotóeleme a magas és karcsú torony, amelyet agyagedénysorok díszítenek, ezért ezt köznyelven "Jarritos-templomnak" nevezik.
15. Mi az önkormányzati palota érdeke?
A rusztikus neoklasszikus építészet fenséges épületének építése 1941-ben fejeződött be a San Juan de Letrán római bazilika részleges mása szerint. Portikumának közepén nemzeti címer található, a tetejét Cuauhtemoc szobra, a helyi művész, Isauro Bazán alkotása díszíti.
16. Mi a történelem jelenlegi kultúrházaddal?
A Cuetzalani Művelődési Ház nagy és fenséges épületét a 19. század végén kezdték "Gépháznak" vagy "Nagygépnek" nevezni, amikor a környék kávéiparának fő központjaként épült. A gótikus ablakokkal rendelkező üzleti házban voltak helyiségek a gabona osztályozására és tárolására, irodák, szállítási területek és a nevét adó gigantikus gép. Jelenleg a Calmahuistic Néprajzi Múzeum, valamint a Könyvtár és a Városi Archívum székhelye.
17. Mit láthatok a Néprajzi Múzeumban?
A Calmahuistic Néprajzi Múzeum Cuetzalan antropológiai környezetének mintája a Yohualichan lelőhelyéről kinyert régészeti darabok, a város létrehozása óta mindennapi használatú tárgyak, fényképek és dokumentumok alapján. Kiállítják a totonaci civilizáció kövületeit, eszközeit és eszközeit, népviseleteket, hangszereket, szövőszékeket, kézműves termékeket és egyéb darabokat. A gyűjtemény a Cuetzalani Művelődési Ház 7 szobájában található, és különlegessége, hogy az információk spanyol és nahuatl nyelvűek.
18. Milyen látnivalók vannak a Cuetzalan fesztiválokon?
Október első napjai örömmel, izgalommal és mutatóssággal telnek Cuetzalanban, mivel 4-én a patrónus ünnepét San Francisco de Asís tiszteletére ünneplik, a hét folyamán pedig a Kávézó kerül megrendezésre. Egy másik nagyon érdekes esemény a Huipil Nemzeti Vásár, egy őshonos fesztivál, amely szintén október első hetében zajlik. Ez az esemény őshonos királynőt választ, és a jelölteknek őshonos fiataloknak kell lenniük, akik a Nahuatl nyelvet beszélik, a tipikus Cuetzalteco jelmezben. A cuetzalani ünnepségek gazdagok a hispán előtti táncokban, köztük a Quetzales táncában és a Voladores-ben.
19. Mi a legérdekesebb a gasztronómiájában?
A Cuetzalteca konyha a hegyek lábainál termelt friss alapanyagokból készül, amelyek termését a térség magas páratartalma kedvez. A gasztronómia autochton ételeket és más ételeket mutat be, amelyek összeolvadtak a spanyol konyhaművészettel és Mexikó más régióiból. A helyi konyha néhány fontos terméke a gomba, aromás gyógynövények, gyümölcsök, főleg passiógyümölcs (passiógyümölcs, passiógyümölcs); És a kávé. Természetesen a csillagital yolixpa, a desszertekben pedig a maracuja és a makadámia által készített édességek emelkednek ki. A másik helyi csemege a Tayoyos.
20. Hallottam a Cuetzalan-i Tayoyókról, milyenek?
A Tayoyos, más néven tlayoyos, tlacoyos és más néven, nagyon népszerű mexikói snack az ország különböző régióiban. Alap formájában vastag kukoricatortilla, bab- vagy más szemes pörköltet töltve, chilis paprika, nopales és más összetevők szószával díszítve. A Cuetzalteco tayoyos főtt zöldborsó, avokádó és zöld chili levelek alapú tésztával készül; állati vajban sütve, sajttal és fűszeres mártással ízesítve.
21. Kaphatok hiteles kézművességet?
A Matachiuj kézműves piac Cuetzalan központjában, a Calle Miguel Alvarado utcában, néhány háztömbnyire a város főterétől kínál hagyományos textíliákkal készült textilruhákat. Találhat kosárfákat és fafaragásokat is, amelyeket családi műhelyek készítettek a városban. A textildarabok változatossága között vannak huipiles, hátizsákok és rebozók.
22. Hogyan keletkezett az őslakos rádió?
Cuetzalan az egyik úttörő mexikói város az őslakos rádióműsor-fejlesztés területén, amelyet az őslakos népek fejlesztésével foglalkozó Nemzeti Bizottság őslakos kulturális műsorszolgáltatóinak rendszere támogat. Cuetzalan és a Sierra Norte de Puebla esetében a kibocsátás a Nahua és a Totonac etnikai csoportokra irányul. A zene azonosítja ezeket a népeket, főleg Huapango, Tapaxuwan és Xochipitsauak, valamint tánczene, szent hangok és egyéb rituális zenei megnyilvánulások.
23. Milyen más helyeket javasol látogatni Cuetzalan del Progresóban?
Cuetzalan városától 5 percre található San Miguel Tzinacapan városa, amely festői templommal és a hagyományos táncok gazdag örökségével rendelkezik. Az őslakos fuvolák, az őshonos dobok és harangok zenéje, valamint a spanyol hangszerek, például a hegedűk és a gitárok zenéje szolgál a táncok és a Voladores-műsor háttereként. Cuetzalantól 5 percre található a San Andrés Tzicuilan is, amely frissítő medencékkel és számos vízeséssel rendelkezik, például Las Brisas, Las Hamacas, La Atapatahua, Atltepetl és El Salto.
24. Mit láthatok Yohualichan régészeti zónájában?
Cuetzalantól keletre 7 kilométerre keletre található ez a régészeti lelőhely, amely a klasszikus korszak kezdetétől, megközelítőleg a Kr. U. Második század elejétől származik. A Yohualichan települést Otomi és Totonacs építették, akik El Tajínból érkeztek. A helyszín pompája a 600-as évek körül következett be, és hanyatlása a 900-as évek körül kezdődött, a Toltecs érkezésével.
25. Érdemes elmenni Cuichatba?
Egy másik érdekes város Cuetzalan közelében a Cuichat, ahol tavak vannak, amelyek alkalmasak az úszásra. A közelben található néhány barlangrendszer, amelyek közül megemlíthetjük az Amocuali-barlangot vagy az Ördög-barlangot, egy olyan helyet, ahol a mítosz szerint a látogató szelleme csapdába esik, ha távozásakor nem mondja ki a varázsszavakat. »
26. Mit tud mondani a szomszédos önkormányzatok látnivalóiról?
Cuetzalan del Progreso további 7 Puebla községgel határos: Jonotla, Tlatlauquitepec, Ayotoxco de Guerrero, Zoquiapan, Tenampulco, Zacapoaxtla és Nauzontla. Jonotla Cuatzalantól 24 kilométerre található, és 16. századi temploma, az Apulco folyó természetes fürdői, vízesései és barlangjai vannak. Tlatlauquitepec 65 km-re található Cuetzalantól, és vonzó épületei vannak, mint például a Huaxtla ura szentélye, a templom és a Santa María egykori kolostora, valamint számos vízesés.
27. Mit javasol, hogy nézzek meg a többi településen?
Zacapoaxtla 35 km-re található Cuetzalantól, és egy gyönyörű tartományi építészeti stílust őrző város. A legvonzóbb épületek közé tartozik a zócalo, a Városi Palota és kioszkja, valamint a Lord of Nahuixesta templom. A Városi Palotában működik a "Xolapalcali" Helytörténeti Múzeum. A Zacapoaxtla további látnivalói a kanyonok és kanyonok, amelyeket különböző nézőpontokból és néhány vízesésből csodálhatnak meg, kiemelve a 35 méter magas La Gloria-t.
28. Hol maradhatok?
Amióta bekerült a mexikói varázsvárosok rendszerébe, Cuetzalan vonzó szálloda- és szolgáltatási kínálatot készít. Ezek kis létesítmények, összhangban a város és a környezet jellemzőivel. A jó ár-érték arányú szállodák között van a Hotel La Casa de Piedra, egy gyönyörű szállás, egy háztömbnyire a főtértől. A Taselotzin egy másik hangulatos szálloda, amelynek egy kis botanikus kertje van. Az El Cuitchat közösségben található Reserva Azul gyönyörű fakabinokból áll.
29. Milyen további lehetőségeket ajánlana?
A Hotel Villas Cuetzalan, a Cuetzalan - Zacapoaxtla autópálya 5,5 km-re található, látványos kilátással rendelkezik, és saját kenyeret sütnek. A Posidal La Plazuela, a Hidalgo 3. szám alatt, egy hagyományos kúriában működik, hangulatos szobákkal. Az El Encuentro szálloda a városközpont közelében található, egyszerű szobákkal és mérsékelt árakkal. További szálláslehetőségek Cuetzalanban: Aldea San Francisco de Asís, Mesón Yohualichan, Chiuanime és Cabañas Quinta Real Cuetzalan.
30. Hol lehet enni Cuetzalanban?
A La Milagrosita egy kis étterem, amely ideális a cuetzaltecai konyha tipikus ételeinek megkóstolásához. A Peña Los Jarritos gyönyörűen berendezett házban élő zene szól. A Café Aroma szakértői a gabonának, és az Ön kedvenc módján készítik el az italt. A Yoloxochitl éttermet gombákhoz ajánlják. A Museo La Época De Oro kávézó-étterem egy gyönyörű kúriában dolgozik, antik mintákat mutat be és elismert Tayoyóként.
Sajnáljuk, hogy be kell fejeznünk ezt a turnét Cuetzalanban. Reméljük, hogy az információk hasznosak lesznek a varázsvárosi kiránduláshoz, és hogy hamarosan újra találkozunk.
