A Puebla porcelán gyarmati idők óta az egyik legfestettebb, bélyegzős és fényképezett legnépszerűbb figura.
Luxus jelmeze szövetszoknyát vagy „zagalejo” -ot visel, általában piros, geometrikus mintákkal flitterekkel hímezve, elöl pedig a nemzeti sas.
A blúz gyöngyökkel a nyakkivágásán finoman hímzett, "golyós" kendőt, piros tornacipőt, hosszú szalagokat és színes szalagokat visel, és esetenként charro kalapot is visel.
A porcelán eredete a gyarmati korszakból származik. Valójában Minah hercegnő, egy mongol király lánya volt, akit elraboltak és később eladtak a Fülöp-szigeteken, ahonnan egy új Spanyolországba tartó hajón távozott.
A Csendes-óceán partja felől a főváros felé vezető úton, Puebla városán áthaladva, egy Soza nevű spanyol család szerezte meg. Pueblai tartózkodása alatt egzotikus jelmezei erősen felkeltették a város nőinek figyelmét, akik lemásolták őket, hozzáadva az őslakos ízlést. Évekkel később a pulqueríákon, fondákon vagy frissítőkön olyan lányok vettek részt, akik ezt a merész és feltűnő jelmezt viselték. Ma hírneve átlépte a határokat, és külföldön a férfias charróval együtt Mexikó szimbólumává vált.
