A Sierra Norte de Puebla megmászása valóban felejthetetlen élmény. Az út sok kanyarú úton halad fel a hegyeken és a szorosokon keresztül, míg az erdők völgyekkel és lejtős lejtőkkel váltakoznak, gyümölcsfákkal, kávéültetvényekkel, kukoricatáblákkal és ennek a csodálatos régiónak számos egyéb terményével borítva.
A szarvasmarhák legelőkön csoportosulnak, vagy sétálnak a hegyeken, mindig a pásztor gondozásában. Itt-ott kis falvakat lehet látni cseréptetőikkel, kéményekkel és virágokkal teli teraszokkal, főleg minden színű dáliával (a nemzeti virággal).
A távolban, mint egy tenger, láthatja az ég kékjével találkozó hegyek hullámzását. Hirtelen a felhők bizonyos területeket szürke köddel borítanak, és rejtély tölti el őket. Az eső itt szakadó, és a páratartalom-index nagyon magas.
Az út Zacapoaxtláig vezet, egy fontos városba, amely a hegyekben fekszik; A bejáratnál létfontosságú vízesés található, amely a tetejéről alig látható szakadékhoz vezet. A férfiak onnan ereszkedtek le, hogy támogassák a mexikói hadsereget, amely 1862. május 5-én legyőzte a francia betolakodókat.
Az úton tovább haladva hirtelen megjelenik a hegyek gyöngyszeme: Cuetzalan. Cuetzalan olyan magas, hogy úgy tűnik, hogy az ég következik. Kanyargós, mohával borított kőutcái emelkednek és zuhannak. A házak - sok tekintélyes, mások kicsiek - szeszélyes és szabálytalan hegyi építészetűek, lejtős mennyezettel, vastag, nedvesség által festett falakkal, kíváncsi ablakokkal vagy vasalattal ellátott erkéllyel és vastag fa kapukkal kopogtatókkal. Minden esztétikus és méltóságteljes, nincs szennyezve sem követelésekkel, sem modernizmussal.
Egy nagy esplanádon található a főtér, portálokkal körülvéve, és amelynek bejáratához meredek utcákon vagy lépcsőkön megy le, amelyek segítenek leszállni a hanyatlásban. A háttérben, mint befejezés, az azúrkék színnel szemben egy régi és fenséges templom található kecses tornyával. Ott vasárnaptól vasárnapig ünneplik a tianguist, ami sok ember találkozási pontja.
Ebben a hatalmas hegyvonulatban nagyon sokféle etnikai csoport található, amelyeket jellemzőik, nyelvük vagy ruházatuk különböztet meg egymástól. A piacon férfiak és nők vesznek részt a hegyek minden sarkából, gyümölcsökkel, zöldségekkel, kosarakkal, textíliákkal, fazekassággal, kávéval, borssal, a partról származó vaníliával, édességekkel és virágokkal töltve meg a helyet. A táncokat az átriumban végzik; a leglenyűgözőbbek azok a totonacok, akik nagy színes tollaikkal táncolják a "Quetzales" -t. Vannak más táncok is, például a Negritos, a Catrine és a Bohócok, gyönyörű hegyes orrú maszkokkal, tokotinnal és még sok mással. A Huastecos hegedűzenéjükkel, falsettverseikkel és örömtáncaikkal együtt él; Zacapoaxtlas, Totonacas, Otomíes, Nahuas, Mexicaneros és Mestizos.
Mindannyian saját szokásaikkal és szertartásaikkal, gyógyítóikkal, gasztronómiájukkal, jelmezeikkel, nyelvükkel, zenéjükkel és táncukkal születnek, élnek és halnak meg, és nem keverednek házasságban a többiekkel.
A cuetzaláni nők királynőknek tűnnek, vastag fekete gyapjúból készült szoknyát vagy "összefonódást" viselnek, derékhoz kötött szövet övvel kötve, a végükön színes fretwork-kel vagy szőnyeggel. Blúzot és tetején quexquémetl-t (hispán előtti köpenyt, amelynek egyik csúcsa van elöl és egy hátul), finoman szőtt, fehér cérnával. Ami fenségesnek tűnik, az a tlacoyal, vastag gyapjúszálakból álló fejdísz, amelyet nagy turbánként tekernek a fej köré. Ezeket fülbevalókkal, sok nyaklánccal és karkötővel díszítik.
Ebben a kiváltságos régióban sok fa, mezőgazdasági, állattenyésztési, kereskedelmi vagyon stb. Van, ami nagyon kevés kézben van, a mestizóké. Az őslakosok, korábban a hegyek tulajdonosai és urai, parasztok, napszámosok, kézművesek, akik méltóságteljesen túlélik és identitásukat sérthetetlenül fenntartják.
Senkinek sem szabad lemaradnia erről a varázslatos Sierra Norte de Puebláról, hogy megnézhesse partijainak tiszta és fantasztikus látványát, és néhány napig maradjon Cuetzalanban, a menny közelében.
Xicolapa
Ami a legszembetűnőbb e tipikus hegyi városba érve, az a vörös és az ősi tető. Úgy tűnik, hogy az üzletekben, ahol mindenből egy keveset árulnak, megállt az idő; Pultján és polcain végtelen termékek találhatók, köztük élelmiszerek, magvak, szeszes italok és gyógyszerek. Néhány közülük a század eleje óta működik, és az első tulajdonosok leszármazottai gondoskodnak róluk. A régió első gyümölcsborai Xicolapában készültek, így kis poharakban megkóstolhatjuk a szedret, a birsalmát, az almát, a tejocotét és másokat. Úgy tűnik, hogy az idő nem telik el, mert Xicolapa varázslatos város.
Xicolapa Puebla városát elhagyva található, a Nr. 119 észak felé, Zacatlán felé.
Cuetzalan színekben öltözik
Minden vasárnap Cuetzalanban, a temploma előtt szabadtéri piacot alakítanak ki. A kínált termékek miatt, és mivel a cserekereskedelem és a kereskedelem még mindig ott van, ezt a piacot az egyik legeredetibbnek tartják, és amelyben az ősi Mexikó kulturális hagyományainak leggazdagabbja őrződik.
Októberben ezek a város védőszentjei. Az első hét napban egy hétig színes eseményekkel ünneplik San Franciscót.
Cuetzalan az 1. sz. Szövetségi autópályán érhető el. 129, elhagyva Puebla városát, 182 km. ez.
Chignahuapan
Ennek a gyönyörű hegyi városnak van egy kis temploma, élénk színekkel festve, és barátságos barna és keresztezett angyalok díszítik. A Plaza de la Constituciónban megcsodálhatja az országban egyedülálló Mudejar stílusú kioszkot, amely gyarmati szökőkút menedékhelyét szolgálja. Temploma gyönyörű ólomüveg ablakokkal rendelkezik, amelyek Szűz Máriára utalnak, akinek szentelték. A tizenkét méter magas Szűz fakép szobor lenyűgöző, angyalok és démonok veszik körül.
A Chignahuapan 110 km-re található Puebla városától, a Nr. 119.
Forrás: Aeroméxico Tips 13. sz. Puebla / 1999. ősz
