Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Egy egyszerű recept segít elkészíteni a finom Sonoran stílusú lemezt. Merje kipróbálni!
ÖSSZETEVŐK (20 VAGY 25 FŐNEK)
- ½ kiló apróra vágott szalonna.
- 1 kiló morzsolt chorizo.
- 1 kiló apróra vágott hagyma.
- 1 kiló zöldpaprika tisztított és kockára vágott.
- 3 kiló filé, gömb helyett, felkockázva.
- 4 evőkanál angol szósz vagy ízlés szerint.
- 3 evőkanál A1 szósz vagy ízlés szerint.
- 2 evőkanál Maggi juice vagy ízlés szerint.
- Só és bors ízlés szerint.
KÉSZÍTMÉNY
Egy nagy paella serpenyőben megpirítjuk a szalonnát, amikor a zsír felszabadul, adjuk hozzá a hagymát, hogy kissé megbarnuljon, majd adjuk hozzá a chorizot, hagyjuk egy percig sülni, adjuk hozzá a kaliforniai paprikát, a húst, a szószokat, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, és mindent megpirítunk, amíg a hús kész nem lesz.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send