Galeana burgonya

Készítsen egy finom köretet a galeana burgonyából ezzel az egyszerű recepttel.

ÖSSZETEVŐK (8 FŐNEK)

• 1 kiló Galeana burgonya vagy Cambray burgonya hámozva.

A mártáshoz:

• 2 evőkanál zsír és kukoricaolaj.
• 1 nagy hagyma, darálva.
• 2 paprika tisztított és apróra vágott.
• 6 paradicsom.
• 1 teáskanál oregánó.
• 1 csipet kömény.
• 2 vagy 3 teáskanál porított csirkehúsleves.
• Só és bors ízlés szerint. 8 fő részére.

KÉSZÍTMÉNY

A burgonyát hozzáadják a mártáshoz, és ott hagyják főzni.

szósz: A hagymát a vajban a kaliforniai paprikával ízesítjük, az őrölt paradicsomot hozzáadjuk a többi hozzávalóval és leszűrjük, hagyjuk kicsit ízesíteni, és hozzáadjuk a burgonyát. Ha szükséges, adjon hozzá egy kevés vizet és még több csirkehúslevest.

BEMUTATÁS

Mély edényben, nagyon forró mártással.

Videó: Borbás Marcsi szakácskönyve - Rakott krumpli . (Lehet 2024).