A kézműves sör mozgalma az utóbbi két évtizedben ugyanolyan habként nőtt az Egyesült Államokban. Csak Kalifornia államban több mint 500 szikrázó gyár működik, amelyek mindegyike különböző azonosító bélyegzővel és nagy választékkal, így minden ízlésnek megfelelő sört lehet kapni.
San Diego városa a sörhullám csúcsán fekszik, és ezek a legjobb és legelismertebb sörfőzdék, amelyeket Kalifornia második legnagyobb városában érdemes meglátogatnia.
1. Ballasztfőző sör és szeszes italok
Kis hely, de nagy sörhagyományokkal. A Ballast Point Kis-Olaszország egyik legújabb sörfőzdéje, San Diego élénk belvárosában.
A hely szórakoztató és barátságos, szabadtéri légköre fenomenálisan ötvöződik az ízletes alkalmi konyhával, így a fiatalok egyik kedvenc sörkínálata.
Nem lehet átmenni a Ballast Point-on, és abbahagyni a fenséges Sculpin IPA-t, egy sört, amelyet országosan erősen fogyasztanak, és amelynek értéke 4,39 / 5, ami a beeradvocate világranglistáján a 247. sz.
A ház másik jól ismert pezsgője a Victory at Sea, egy olyan finom találmány, amely hideg kávét ad a sörhöz, valamint gazdag vaníliaérzetet. Irigylésre méltó 4,39 / 5 pontszáma a 252. helyen tartja, nem sokkal az otthoni nővére, a Sculpin IPA mögött.
A dobogó trióját a Dorado Double IPA, egyedülálló narancssárga színű és virágaromájú sör egészíti ki, amelyet kellemes keserű íze jellemez.
A Ballast Point mindenképpen rendkívüli hely a merész sörökre vonatkozó atipikus javaslatok kipróbálására.
Cím 1: 2215 India St, San Diego, CA 92101, USA
Cím 2: Miramesa 9045 Carroll Way San Diego, CA 92121
2. Kőfőzés
2017-ben a Ratebeer a kaliforniai legjobb sörfőzde és az Egyesült Államokban a legjobb sörfőzés helyének ítélte oda. Mintha ez nem lenne elég, a Stone Brewing is elismerten a világ 100 legjobb sörfőzdéje közé tartozik.
Az Arrogant Bastard Ale talán a leghíresebb sör a helyén, annak a romantikus és hagyományos érintésnek köszönhetően, amely a sörgyár kezdeti inspirációját adta. Arrogáns Sörfőzés.
Jelenleg a Stone Brewing legkeresettebb sörét kétségtelenül a Enjoy by IPA készíti, rendkívüli 4,42 / 5 ponttal pezsgő beeradvocate, amely a bolygólista 202-es pozíciójába helyezi. A Stone Brewing további kiváló sörei a Stone Xocoveza és az Orosz Imperial Stout.
A helyet modern építészettel tervezték, és kültéri területe meglehetősen kellemes, így minden arra hívja fel a fogyasztókat, hogy klasszikus és kísérleti sörök széles választékát élvezzék, kiváló gasztronómiával.
Irány: 2816 Historic Decatur Rd # 116, San Diego, CA 92106, USA
3. Karl Strauss
Ha kiváló étel / sör kombinációval rendelkező helyet keres, akkor a legjobb a Karl Strauss meglátogatása. Ez a barátságos és megbízható "öreg" San Diego legrégebbi sörfőzdéje. Folyamatos felújítása, amelynek során száraz komlós söröket vezetett be, Karl Straussot a kézműves sör új fellendülése idején talpon tartotta, anélkül, hogy elvesztette volna egy hagyományos és előkelő úri bájos levegőjét.
A változatos gasztronómiai menü atipikus azokon a helyeken, ahol a legfontosabb, hogy a sör bőségesen tekerjen. Csukott szemmel való ajánlásunk egy zamatos lazacburger lenne, hogy ízletesen feltölthesse gyomrát és felkészülhessen a következő dologra.
Ami a sört illeti, kezdje a Mosaic Session IPA-val, egy trópusi gyümölcsaromájú, tekintélyes pezsgővel, amely 4,14 / 5 besorolású beeradvocate. A Big Barrel Double IPA és a Wreck Alley olyan söröket állít elő, amelyeket ki kell próbálni, mielőtt elhagyná a telephelyet.
Irány: 1157 Columbia St, San Diego, CA 92101, USA
4. Green Flash Sörfőzde
A Green Flash-be való belépéskor azonnal ipari, de hangulatos légkör borítja egyszerre. A tárlatvezetés nem hagy semmit sem rejtve a látogató elől, így meglátogathatja az összes létesítményt, és természetesen útközben megkóstolhatja a különféle söröket.
A hely tágas, alaposan tiszta és rendelkezik élelmiszer-teherautóval, így nem gondolja, hogy éhesen kezdjen enni.
A kézműves sör mozgalom e század eleji megjelenése óta a Green Flash volt az egyik sikeres úttörő abban a művészetben, hogy a trópusi gyümölcsök és virágok jegyeit beépítsék sörök ízébe és aromájába.
A Green Flash West Coast IPA a helyi zászlósör, amely jól ismert komlóterheléséről, finom grapefruit jegyéről és kellemes keménységéről a szájban. 4,22 / 5 besorolása a 902-es pozícióba helyezi beeradvocate.
További elismert Green Flash sörök a Paladar Wrecker és a Double Stout. A legtöbb észrevétel azonban TripadvisorArra hívják fel Önt, hogy gondoljon arra, hogy nincs második sör a Green Flash-ben, mivel mindannyian első osztályúak, és mindegyiket kipróbálhatja 1,25 dollárért.
Irány: 6550 Mira Mesa Blvd, San Diego, CA 92121, USA
5. Pizza Port
A "Port of Pizza" 1987-ben kezdődött, mint egy kis hely, és ma sikere tükröződik 5 helyszínén, 2 sörfőzdében és az American Beer Festival nagy éremgyűjteményében.
Szinte magától értetődik, hogy ezen a helyen nedvdús pizzával kondicionálhatja a gyomrát, mielőtt megkóstolná a kézműves sörök széles választékát. A Swami IPA a Pizza Port legnépszerűbb pezsgője, amely tiszteletre méltó 4,09 / 5 besorolást élvez beeradvocate. A Kook és a Ponto Session IPA olyan sörök is, amelyeket érdemes fogyasztania, hogy teljes tekintéllyel dicsekedjen azzal, hogy a helyszínen tartózkodott.
Annak ellenére, hogy nagy és jól ismert franchise, a Pizza Port nagyon informális és nyugodt légkörrel rendelkezik, nagyon is San Diego stílusában. Minden bizonnyal nagyon kellemes időtöltése lesz itt.
Irány: 135 N Hwy 101, Solana Beach, CA 92075, USA
6. Modern idők sör
A kis hely okos dekorációjáról ismert. Dekoratív művészet látható a mennyezeten, nagyszámban függő geometriai alakzatokkal; a könyvlapokkal szegélyezett falakon, valamint a VHS szalagokkal és könyvekkel készített kóstoló báron. Michael Jackson utólagos falfestménye egy csodálatos stílus hab a tortán, amely megfelel a hely nevének.
A Modern Times Beer-en a kézműves sör szakemberei is vannak, és a nagyobb varázs érdekében saját pörkölt kávét fogyasztanak. A kávé / sör finom aromás kombinációja az első pillanattól kezdve különleges érzést kölcsönöz a környezetnek.
A gyümölcsalapú sörök változatos választéka, a nyugodt légkör és az elsőrendű szolgáltatás további erősségei elengedhetetlenné teszik a San Diego ipari övezetében található hangulatos Modern Times Sört.
Irány: 3725 Greenwood St, Point Loma, San Diego, CA 92110-4441, USA
7. Coronado Sörfőzde
Míg San Diego legjobb sörfőzdéi ipari és kereskedelmi terjeszkedéssel jelentek meg, elsősorban Miramar területére, 1996-ban Ron és Rick Chapman kiválasztották kis szülővárosukat, a közeli Coronado városát, hogy megerősítsék gyökerei ennek a létesítménynek.
Több mint húsz évvel később a Coronado Brewing Company továbbra is hű eredeti célkitűzéséhez, hogy a parton maradjon, sört főzve citrusfélékkel és trópusi jegyekkel, például narancs és guava. Coronado nagy sikert aratott az asztalon 2014-ben, amikor két kitüntetést nyert a Sör Világkupán.
A Coronado sörök szokatlan nevükön ismertek. Az idióta IPA a sört, amely uralja a helyet, trópusi gyümölcsízzel és határozott keserűséggel, amely örömet szerez a szájban.
A Stupid Stout egy sötét és nyálkás ital, ízletes csokoládéval, amelyet a helyiek nagyra értékelnek. A Sock Knocker a Coronado dobogóját kitöltő pezsgő, sárga és citrusos sör, amely felrobbantja érzékeit.
Határozottan ne hagyja ki ezt a kiváló kaliforniai bárot.
Irány: 170 Orange Ave, Coronado, CA 92118-1409, USA
8. AleSmith Sörfőzde
Az AleSmith már nem az ígéret, hogy elismert sörtemplommá válik, és a San Diego Nemzetközi Sörfesztivál két egymást követő díjazása igazolja.
Fő bevezetőlevele a Speedway Stout sör, amely igazi csillogó szimbólummá vált; nem hiába ez a legkelendőbb ház az elmúlt 10 évben. Ezen felül a rangos portálon elért 4,38 / 5 pontszám beeradvocate, a világ legjobb sörei között a 273. helyen foglalja el.
Nem sokkal lemaradva vannak olyan egyéb finomságok, mint a Horny ördög és a Horny nagymama, és úgy tűnik, hogy nincs olyan AleSmith kézműves sör, amely lemondana a listán a második hely szerepéről.
A fentiek, a kellemes modern ipari dekorációval és a kóstoló helyiségében nyújtott első osztályú szolgáltatással kombinálva az AleSmith sörfőzdét biztos választássá teszik a szórakozásra San Diegóban.
Irány: 9990 AleSmith Ct, San Diego, CA 92126, USA
9. Societe Sörfőzde
A Societe Brewing Company működésének rövid ideje, amelyet 2012-ben avattak, nem akadályozta meg abban, hogy gyorsan felkapaszkodjon a sandieguinói és kaliforniai kézműves sör világában, valamint két West Coaster 2014-ben és 2016-ban elnyert Legjobb Sörfőzde díját is. igazolják.
A barátságos helyszín barátságosságot és segítőkész udvariasságot áraszt munkatársaitól. A ház erőteljes kézműves sörei erős belga stílusú ízükről és az atipikus alapanyagok hiányáról ismertek.
A helyszínen a premier sörök között szerepel a The Coachman, a 2015-ös Great American Sörfesztivál hoppy arany nyertese. Nem sokkal lemaradva vannak olyan egyéb pezsgők, mint a The Pupil és a Beer Advocate.
A Societe Sörfőzdében lehetőség nyílik a tipikus túrára is, hogy mindent megtanuljanak a kézműves sör készítésével kapcsolatban. Később elmehet egy nagy kóstolóba, ahol erőteljes és ízletes sörök várnak rád.
Irány: 8262 Clairemont Mesa Blvd, San Diego, CA 92111, USA
10. Alpesi Sörtársaság
A Sandieguina sörfőzde bemutató levele a világ legjobb kézműves sörfőzdék között 2015-ben a hatodik helyet jelenti a jól ismert portál szerint ratebeer.com.
Ezen a helyen nincs semmi panasz a modern kocsma stílusában. Az alpesi sör kiváló légkört és első osztályú szolgáltatást kínál, valamint változatos és kitűnő gasztronómiával rendelkezik, amely stílusában jóval meghaladja a helyiek átlagát.
Változatos sörválasztékában nincs hulladék. A legkeresettebb pezsgők közül megnevezhetjük a Duet-t, a Simcoe komlóból készült kiváló IPA sört. A Nelson IPA egy másik nagyszerű sör, egy kis európai rozs és maláta ízzel.
Az alpesi sör leghíresebb sörje a Keene Idea; nem hiába tartja magas, 4.58 / 5 pontszámot a 458. világranglistán beeradvocate.
Irány: 2363 Alpine Blvd, Alpine, CA 91901, USA
11. Oggi's Pizza & Brewing
Ami az 1990-es években pizzázóként kezdődött, ma San Diego egyik leghíresebb sörüzlete. Az Oggi's Pizza & Brewing több mint 45 díjat kapott, mióta megnyitotta kapuit, és a díjak között szerepel a 2004-es Sör Világkupáján elnyert legjobb kis sörgyártás elismerése.
A ház specialitása a kreatív sörök változatos választéka; készletükben több mint 30 különböző sör készült friss alapanyagokból. Az egyetlen problémád az Oggi's Pizza & Brewingnél az lesz, ha választasz egy jó sör és egy jobb között.
Az Oggi's Pizza az egyik legjobb lehetőség bármely sportesemény megtekintésére baráti társaságban, mivel nyugodt légköre és jó ételei (nem csak pizza) úgy fogja érezni, mintha otthon a kanapén lennél.
Irány: 2245 Fenton Pkwy # 101, San Diego, CA 92108, USA
12. Az elveszett apátság
A belga stílusú sörök a The Lost Abbey különlegességei, és ez egy kulcsfontosságú, nyugodt hely, ahol csendesen kortyolgathatnak egy csillogó különlegességet. A jól ismert és nagyra értékelt Duck Duck Gooze hihetetlen, 4,62 / 5 ponttal rendelkező kézműves sör, amely a világ 30 legjobb sör közé sorolja a beeradvocate. A Duck Duck Gooze ötvözi a régi és az új csapolt söröket; röviden: sör hulladék nélkül.
Most, hogy ha új ízekkel szeretne kísérletezni, a Deliverance szokatlan keveréke a bourbon és a pálinka, ami arra készteti Önt, hogy szóljon a pincérnek Nem tudom, mi a fene ez, de adj még egyet! Annyira jó.
Kevésbé híres, de ugyanolyan finom a Framboise de Amorosa, amelynek rangsorában 397-es minősítést kapott beeradvocate. Ha szereti a málnát és a sört, itt van mindkettő egyben.
Az elveszett apátságban csak annyi, hogy nem árul élelmiszert. A hely szélén azonban van egy gyorsétterem, amelyet a sörkóstolás előzményeként, később pedig megerősítésként használhat, hogy elkerülje a lefekvést a gyomorban egyedül táncoló sörökkel.
Irány: 155 Mata Way, # 104, San Marcos, CA 92069, USA
13. Amplified Ale Works
A Csendes-óceánra néző terasz, a finom sörök és a jó élő zene kombinációja több mint elegendő ok arra, hogy meglátogassa ezt a forgalmas sörüzletet. Az Amplified Ale Works egyike azoknak a helyeknek, amelyekből soha nem akar elmenni.
A létesítmény zászlóshajója az Electrocution IPA, egy arany színű trópusi sör, amely trópusi gyümölcsökre utal. A Pig Nose Pale Ale nincs messze, sötét tónusú, egy kis malátával, a létesítmény egyik legtöbbet fogyasztott sörével.
Végül az ász az erősített ujján a csillogó Trois Cabrones, egy dupla IPA sör, amelyet speciális élesztővel erjesztenek, amely trópusi ízt és aromát produkál. Ennek a sörnek tekintélyes 4.29 / 5 in beeradvocate, ami a hely nagyobb elismerésének sörét jelenti.
Irány: Mission Beach Blvd, San Diego, CA 92109, USA
14. Benchmark Sörfőzés
A Benchmark Brewing a legtisztább formájú sör helye, sok atipikus íz nélkül, és több mint 10 hordó áll rendelkezésre kiváló sörök ellátására.
Ennek a sörfőzdének a legtöbb pezsgője alacsony alkoholtartalmú, következetes és magas ízű, bár ha azt szeretné, hogy a magas alkoholtartalom gyorsabban melegedjen, akkor is szolgálhatnak.
A sörfőzde rendszeres kínálata belga asztali sörből áll, a Blond Ale, a Brown Ale, a tejszínes zabsörből és az India Pale Ale-ből, a hely csillogó referenciájából.
Van egy olyan kollekció is, amelyet a sörütemezés lehetővé tesz, többek között a Hop Chunks (IPA Imperial), a Dubbel (belga típus), a RY RYE (a vörös rozs) és a Stargazer.
Hasonlóképpen, az Alta de Tierra sorozat évszakonként, évente egyszer jelenik meg, és Feisty Fleurt (január), Hildegardot (február), San Diego 71-et (június) és Damn Stoutot (október) tartalmazza.
A hely kellemes családi légkört és munkatársainak kiváló figyelmét tartja fenn, tökéletes kombináció a kikapcsolódásra, miközben megkóstolja a finom India Pale Ale-t, a ház nagyszerű csillagát.
Irány: 6190 Fairmount Ave, Suite G, San Diego, CA 92120-3463, USA
15. Új Angol Sörfőzde
Ezt a csillogó túrát ezzel a híres sörfőzdével zárjuk a San Diego ipari parkban. Az New English Brewing 2007-ben nyitotta meg kapuit, és máris több mint 40 díjat érdemel.
A ház kínálata nagyon széles. A Pure & Simple egy nemzetközi stílusú IPA, 6,5% ABV, amelyet a brit Golden Promise-val készítettek az alapmálta, valamint a bécsi maláta, a karapilla és a kristálytiszta maláták, hogy színesebbé és összetettebbé tegyék az italt.
A Zumbar Chocolate Coffee Imperial Stout a New English Brewing Company és a San Diego híres butikpörkölő Zumbar Coffee & Tea együttműködésével született. La Zumbar elnyerte az aranyérmet a „Coffee Beer” kategóriában a 2012-es Great American Sörfesztiválon.
Túl sokáig tartana felsorolni a rendkívüli új angol sörök tulajdonságait, ezért a legjobb, ha betér. Egyszerű, de gyönyörű díszítésű hely, ahol kiemelkednek a söröshordók által támasztott asztalok.
Attól a pillanattól kezdve, hogy belépsz az Új angol nyelvbe, ez csak arra készteti Önt, hogy pusztán angol stílusban elfogyassza a csapolt söröket.
Irány: 6190 Fairmount Ave, Suite G, San Diego, CA 92120-346, USA
Az Egyesült Államokban körülbelül 9 ezer kézműves sörfőzde működik, és ebből a választékból 15 kiváltságos helyet foglal el a sörökre szakosodott portálok figyelembevételével. Egy másik ok arra, hogy elmehessen és szórakozzon San Diegóban!
Kattintson ide San Diego sörfőzde foglaláshoz
Aggódik a szeszmérők miatt San Diego városában?
A lélegeztetőgépek San Diegóban rendelkeznek 2300 dollárig terjedő bírság egy évig terjedő szabadságvesztés pedig alkoholos befolyásoltság miatt.
Ne kockáztasd, nem éri meg, szerezz be egy kijelölt sofőrt, ill Túrázz és kerülje a stresszt :).
[mashshare]
