Még nem volt dél, amikor elindultunk egy olyan útvonalról, amelyről tudtuk, hogy hosszú, de izgalmas, mivel Mexikó államtól Guadalajaráig kerekeken át vezetett út, amely más érdekes helyek mellett Morélián halad át, kellemes panorámás, kulináris és kézműves meglepetésekkel teli lesz.
Miután minden készen állt a kellemes, több napos közúti utazásra, nagyon korán elindultunk Mexikóvárosból, hogy Morelia megálljon - először egy pohár híres eperért a Mexikó – La Marquesa autópályán a 23. km-nél, majd később La Fogata kabin Mixtec leveshez - velő, gomba és tökvirág kombinációja, amelyhez nincs összehasonlítás - pároló champurrado kíséretében La Marquesa gasztronómiai folyosóján.
SÁRMAGIA METEPEC-ben
A fenyőfákkal szegélyezett ösvény mentén érkezünk Metepecbe, ahol csodálkozunk a kézművesek által előállított és az Ignacio Comonfort utca mentén kiállított agyagtárgyak mennyiségén és minőségén. Errefelé egy angyalok, szentek, katrinák és fantasztikus alkotások által lakott műhelybe érkezünk, amelyek közül kiemelkednek az élet fái, és ahol öt generáció tapasztalatával rendelkező kézműves Saúl Ortega úr elmondta nekünk, hogy bár ez nem túl világos Ennek a mesterségnek az eredete, amelyben a paradicsom minden karakterével együtt szerepel, valamint Éva és Ádám kiűzése Metepecben van, ahol mindig is működött.
Két csillag az enyém, BONANZA DEL AYER
Mielőtt eljutnánk az El Oro-hoz, az út jobb oldalán találjuk a Mortero gátat, egy víztükröt, amelyet síró fák és szarvasmarhák vesznek körül a parton. Már Michoacánban, az uralkodó pillangó területein találunk egy táblát a Dos Estrellas bányamúzeumhoz, amelyet 19. századi Bányászati Technológiai Múzeumnak nyilvánítottak, és amely része volt az öt nagyszerű bányászati bonanzának, amelyek 450 éven keresztül hírnevet szereztek a régiónak. Tlalpujahua. Virágkorában, 1905 és 1913 között 450 000 kg aranyat és 400 000 kg ezüstöt termelt, amely tevékenység mintegy 5000 munkást érintett.
TLALNEPANTLÁTÓL CUITZEO-ig
Azonnal megérkezünk Tlalpujahua-ba, egy régi bányavárosba, amelynek macskaköves utcái és vörös cseréptetői mindenfelé kanyarognak. Középen a San Pedro és San Pablo plébániatemplom áll, kőbányai homlokzattal és barokk stílusban, amely kiemelkedik monumentalitásával és a belső tér gipszdíszítésével is, népszerű stílusban.
Haladunk tovább Morelia felé, és amikor elérjük a 199-es km-t, csodálkozunk a hirtelen megjelenő Cuitzeo-lagúnán, amely egy nagyon hosszú négy km hosszú hídon halad át, amely az azonos nevű városba vezet, amely a régi kapuk és fagerendák hagyományos építészetének köszönhetően. fa, amely támogatja a magas cserépfödémeket, része a bájos falvaknak.
MORELIA ÍZE
Mindössze 15 perc alatt megérkezünk Morelia gyönyörű városába. Másnap reggel jellegzetes friss és párás levegővel a Kézműves Ház felé vettük az irányt, de még mielőtt megálltunk volna, hogy szemléljük a gyönyörű székesegyházat, amely 1660-ból származik, homlokzatán barokk stílusú, belső részén neoklasszikus és tornyai több mint 60 m magas. Bent, a volt San Francisco-i kolostorban kirándultunk Michoacán népszerű képeibe. Itt a fából, rézből, textilből és agyagból készült legszebb művek nagyon teljes kézműves változatát mutatják be, hogy csak néhányat említsünk. Bejártuk Parachót és gitárjait, Santa Clara del Cobre-t és ennek az anyagnak a műveit, Pátzcuarót és faragott fáját, valamint a Capula kerámiáját és az Uruapan-féle maque-ot.
Később elmentünk a La Calle Real édességeihez, amely a porfir kori stílusban kialakított létesítmény, és amelyen korabeli jelmezeket viselő nők vettek részt, így cukros utat tettünk meg a mexikói édességek történelmében a spanyol előtti időktől napjainkig. Itt Josefina megmutatta, hogyan készíthetjük el a teát hagyományos módon, egy tipikus konyhában és az elmaradhatatlan rézfazék segítségével. Mielőtt elutaznánk, felhalmozunk morelianákat, ates-eket, palanquetas-okat, mandulás sajtokat, chongosokat és metátos csokoládét, valamint egy üveg gyümölcslikőrt.
Két különböző ékszer: TUPÁTARO és CUANAJO
Annak tudatában folytattuk útvonalunkat, hogy átmegyünk az állam egyik legszebb régióján, Pátzcuaro felé. Mielőtt megálltunk Tupátaróban, ahol felfedeztük Señor Santiago templomát, amelyben a külső egyszerűség ellentétben áll a belső hajó kazettás mennyezetének egyedülálló szépségével, amelyet festmények alkotnak, amelyek újrateremtik Jézus életének részeit. Nem kevésbé meglepő az ezüst levéllel borított kukorica nádoltár és a 23 karátos arany levéllel borított barokk fa oltárkép.
A 14-es autópályán haladva megtesszük az eltérést Cuanajo felé, és érkezésünk előtt a város legtöbb családjának faragott faanyagát találjuk, nagy és színes domborművekkel ellátott bútorokat, amelyekben gyümölcs- és állati motívumok tűnnek fel tarka tájak, amelyek Michoacán szépségeit emelik ki.
PÁTZCUARO EGYENLŐTLEN BARMÁJA
Végül megérkeztünk Pátzcuaróba, és lenyűgözve e legendás úti cél szépségét, élvezhettük a macskaköves utcák olyan különleges panorámáját, amelyek kanyarogva terekre és bájos sarkokra vezetnek. Az idő lassan telt el, megtöltve bennünket a teraszok frissességével és a környezet romantikájával, a gyarmati épületek és a hagyományos rusztikus házak szépségével, amellett, hogy mindenhol élvezhettük a kézműves bemutatót, és megtudtuk, miért vannak világörökség részévé nyilvánította.
Így eljutunk a 11 terasz házához, vagy egykor a Santa Catarina kolostorhoz, jelenleg csak öt terasszal. Az idő múlásával sikerült megőrizni a hagyományos építészet szépségét, és az évszázadokkal ezelőtti konvencionális légkört még mindig lélegzik.
Majdnem indulni készülünk, és sétálunk a dokkok körül, ahonnan hajók indulnak különféle szigetekre, például Janitzióba. Itt, a tó partján választottunk egy gasztronómiai ajándéktárgyat Pátzcuaro-ból; Egy kis harapnivaló mártással mártással, amelyet Mrs. Bertha kínált nekünk, kipróbáltunk korundákat is - egyfajta háromszög alakú, tejszínnel borított tamalét, valamint néhány uchepot - gyengéd kukorica tamalét - búcsúzóul a hagyományos öregek ritmusa, akik a legjobb lépéseket adták nekünk.
A TZINZTUNTZANI YACATAS
Ezúttal folytatjuk az utat a 110-es főúton, a tóval határos Quiroga felé. Tzintzunzanba érve megtaláljuk a Las Yácatas érdekes régészeti lelőhelyet. Egy kis helyszíni múzeumban megismerhettük a hispán előtti michoacan kohászati hagyomány részleteit, valamint ősi lakóinak ügyességét agyagdarabok, mezőgazdasági eszközök, csontok és türkizből, aranyból és jade-ból készült díszcikkek kidolgozásában.
A romok területén felfedeztük a Tarascan állam legfontosabb spanyol előtti településének maradványait. Ennek az ősi szertartásközpontnak az öt monumentális téglalap- és félköríves építkezés által alkotott magasságából friss levegőt lehet lélegezni, és a láthatáron eltűnő Pátzcuaro-tóval uralhatja a Tzintzunzan tájat.
QUIROGA ÉS Mikulás FE DE LA LAGUNA
A pálmafonás, valamint az utat szegélyező fa- és kőbánya-kézműves munkák kevesebb, mint tíz perc alatt Quirogába költöztünk, és miután röviden meglátogattuk a San Diego de Alcalá plébániát, amelynek homlokzata keresztbetétekkel büszkélkedhet. porcelán, megérkeztünk Santa Fe de la Lagunába.
Egy másik részlet, amely erőteljesen magára vonta a figyelmünket, egy színes falfestmény volt, amelyet cserépdarabokkal készítettek a Tenure székházában, a kis főtéren, amelyben olyan drámai őslakos események zajlottak le, mint az Acteal, az Aguas Blancas és a Chenalho mészárlás, valamint a Zapata és a paraszti igazságszolgáltatás eszméinek ábrázolása.
ZACAPUTÓL JAMAY-ig
Mély reflexióval, amely az út nagy részében elgondolkodtatott minket, Zacapu felé folytattuk az utat, amely a Guadalajara felé vezető autópályáig vezet. Az éghajlat drasztikusan változott, egyre szárazabbá és forróbbá vált, és nagy részek jelentek meg a magányos és kissé zord vidéken. A 397-es km-nél átléptük Michoacán és Jalisco határait, és öt perc múlva megjelentek az elsõ kék tájak, elvetve az agávéval, amellyel a finom tequilát készítik.
Jamayban, Jalisco kisvárosában felmentünk a Guadalupe-i Szűz kápolnájába, és felülről nagyra értékeltük a város panorámáját a IX. Pius pápa jellegzetes emlékművével és a Chapala-tóval, amely elvesztette határait a láthatáron. míg a nap megadta az utolsó sugarakat.
A MELEG GUADALAJARA
Nagyon vágyakozva a végcél elérésére, nagy körültekintéssel folytattuk utunkat. Az eltérést Zapotlanejo-ig, majd a Mexikó-Guadalajara fizetős útig vezettük, egy tiszta egyenesbe, ahol használhatjuk a teherautó automatikus pilótáját és pihenhetünk egy kicsit az előző rögös úton vezetés okozta stressztől. Harminc perccel később a La perla tapatiánál voltunk.
Másnap reggel bejártuk San Juan de Dios-t, amely a Plaza de Guadalajara egyik oldalán található, egy történelmi, népszerű kereskedelmi központ, a Jalisco kézműves termékek széles mintájával, amelyben az edények, kancsók és különféle agyag edények kiemelkednek a bódéktól zsúfolt standok kíséretében. hagyományosabb tapatíos édességek, mint például a jamoncillók és a tejes édességek a Los Altosból, borrachitos, arrayanes, a talpai ínyfigurák, a hegyvidéki italok és konzervek sok egyéb mellett.
Így megérkeztünk a teraszra, tipikus jelmezes folyosókkal, bőr huarache-okkal, hagyományos mexikói játékokkal, valamint színes zöldségek és gyümölcsökkel. Egy friss tejuinóval, amely különleges ízével - fermentált kukoricatészta italával, citrommal, sóval és édes citromhóval - lepi meg szájpadlásunkat, a következő szinten egy kiterjedt gasztronómiai változatot találunk, amelyben birria, fulladt sütemények és halászlé receptekkel a partról.
ARTISANAL TLAQUEPAQUE
Kötelező volt meglátogatni Mexikó egyik legfontosabb kézműves központját. A Tlaquepaque-ban sokféle alkotást találunk, kezdve a hagyományos kerámiától, fa- és kovácsoltvas bútoroktól, textíliáktól, fúvott üveg- és ónlemezektől, olyan rangos művészek érdekes alkotásaiig, mint többek között Agustín Parra és Sergio Bustamante. galériák és luxus üzletek. Órákon át tartó gyaloglás után igazi öröm volt leülni a Parián egyik felszerelésébe, lehűlni egy chabela - egy nagy pohár sör - vagy egy lövés tequilával sangritával, megenni egy megfulladt süteményt és pihenni hallgatva a mariachi csoportokat és táncokat Folklór a központi kioszknál.
Egy másik alkalomra elhagyjuk a modern város, Guadalajara bejárását, ahol kiemelkednek a bevásárlóközpontok és az intenzív éjszakai élet, valamint a közeli, történelmi és turisztikai szempontból nagy érdeklődésű helyek, mint például Tonalá, Zapopan, Chapala, Ajijic és Tequila; Egyelőre teljes mértékben elégedettek vagyunk azzal a jó ízléssel, amelyet történelmi központja, zene, tequila és színes kézműves kreativitás hagyott ránk.
TIPPEK JÓ UTAZÁSHOZ
- Általánosságban elmondható, hogy az útszakasz biztonságos, bár egyes szakaszokon nem lakott. A kudarcok elkerülése érdekében az utazás megkezdése előtt ellenőrizze, hogy az autó optimális állapotban van-e, mivel az út hosszú.
- Ha szereted a kézművességet, használd ki ezt az egyedülálló lehetőséget, és készülj fel pénzzel és elegendő helygel az autóban.
- Michoacán és Jalisco közötti éghajlat nem nagyon változik, leszámítva azt, hogy az előbbi kissé hűvösebb a guadalajarai melegebb és szárazabbhoz képest.
- Ha van időd, érdemes kitérni egy körútra, és bemenni az uralkodó pillangószentélybe, mivel ennek a gyönyörű műsornak nincs összehasonlítása.
- Morelia, Pátzcuaro és Guadalajara ideális hely az éjszakázásra, mivel közelségben vannak a látnivalókkal, a legjobb szolgáltatásokkal és a rendelkezésükre álló turisztikai látványosságokkal.
