Garnélarák és tökleves recept

Kövesse ezt a receptet a betűig, és élvezze a garnélarák levest egy kis sütőtökkel. Jó étvágyat!

Hozzávalók

(8 fő részére)

• 3 evőkanál kukoricaolaj
• ½ kiló paradicsom
• 1 közepes hagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• 3 ág friss oregánó
• 2 babérlevél
• 1 csipet kakukkfű
• 50 gramm őrölt szárított garnélarák
• 1 evőkanál kukoricatészta vízben oldva
• Só ízlés szerint
• 4 tucat közepesen főtt garnélarák
• 4 tök Castilla főzve és kockára vágva

Készítmény

Az olajat felmelegítjük, az őrölt paradicsomot hozzáadjuk a hagymához és a fokhagymához, és leszűrjük, mindent nagyon jól ízesítünk, amíg a paradicsom íze nem nyers; Adja hozzá a vizet, a szárított garnélarákot, a gyógynövényeket és hagyja 10 percig forralni; Hozzáadjuk a hideg vízben feloldott tésztát, hagyjuk még néhány percig forrni, hozzáadjuk a tök négyzeteket és a garnélákat, majd tálaljuk.

Videó: Tenger gyümölcsei receptek 1 (Lehet 2024).