Tlaxcala zöld koktél: a pulque és a mead keveréke

A pulque és a mead mexikói likőrök a maguey-ból. Tanulja meg, hogyan készíthet finom koktélt ezekkel a mexikói italokkal!

ÖSSZETEVŐK

(4-5 koktélhoz)

• 1 csokor borsmenta
• 2 citrom felére csökkent
• 1 liter sör
• 1 pohár desztillált nyomás
• Ízlés szerint zúzott jég

KÉSZÍTMÉNY

A mentát a citrommal és egy kevés vízzel együtt felforraljuk, leszűrjük, hozzáadjuk a rétet, majd a jeget, végül a desztillált pépet, nagyon jól összekeverve.

PULQUE AGUARDIENTE

Mivel a mai napig az új generációk elvesztették érdeklődésüket a pulque, egy hagyományos és nagyon mexikói ital iránt, más módszereket kerestek, hogy ne kelljen eltávolítani a maguey-ket, amelyek amellett, hogy ezt a finom italt előállítják, segítenek elkerülni a föld eróziója és a határok megjelölése a mezőn. Ezen módszerek egyike volt a rákpárlatok lepárlása a réz állványokban, amelynek eredményeként péplúg keletkezett.

aguamielaguardientxxikói italok mexikói koktélokmagueypulque

Videó: Egy betontehén dolgozza fel a cukorgyártás melléktermékét (Lehet 2024).