3 olaj evőkanál
1/2 közepes hagyma apróra vágva
2 közepes paradicsom, őrölt és leszűrt
4 cukkini levágva julienne-ben
2 chayote, hámozott és julienned
4 sárgarépa, hámozott és julienned
1 burgonya hámozott és julienned
1/2 csésze zöldborsó (opcionális)
2 1/2 liter jó csirke vagy csirkehúsleves
1 ág kakukkfű
Cseppekre
1/2 csésze liszt 1 tojás
1 csésze tej
1/2 teáskanál só
1 teáskanál cukor
Olaj sütéshez
KÉSZÍTMÉNY
Az olajban adjuk hozzá a hagymát, adjuk hozzá a paradicsomot, és hagyjuk nagyon jól fűszerezni; Hozzáadjuk a többi zöldséget és a húslevest, majd amikor felforr, adjuk hozzá a kakukkfű ágat, és lassú tűzön főzzük, amíg a zöldségek meg nem főznek. Tálaláshoz adjuk hozzá a cseppeket.
A cseppek: Az összes hozzávalót nagyon jól összekeverjük. Egy serpenyőben olajat hevítenek, és néhány tésztát leejtenek, hogy vastag cseppek képződjenek; Amikor aranybarna színűek, távolítsa el és engedje le abszorbens papírra.
