Ha van kedves foga, mindenképpen keresse fel a Morelia történelmi központjában található Museo del Dulce-t, ahol mindenféle édességet talál a régióból. Szeretni fogja látni azt a modellt is, amely elmeséli nekünk a finom sokszínű finomságok történetét.
AZ ATES
Azokkal az európai gyümölcsökkel, mint a körte, az alma, az őszibarack és a birsalma, amelyet a ferences testvérek hoztak a régi Valladolidba, felvert édes pépet kezdtek készíteni, amelyet a régió lakói "ettek", és attól függően, hogy milyen gyümölcsöt használtak Nevezték őket: membrillátnak, perátnak stb., Anélkül, hogy megfeledkeznének a finom mexikói guavával készített finom guayabate-ről.
NEM hagyhatja ki a ZAMORA édességét
Ha vasárnap este áthalad a Zamorán, próbálja ki az Esperanza édességüzletben található angyalból készült desszertet. Délután a piacon megjelenik az a kenyér, amelyet a chilchotai nők meleg és arany színű, valamint gorditas búzát hoznak a szomszédos városokból.
HÍRES HÓ ÉS JÉGKRÉM
Valami, amit Pátzcuaróban nem hagyhat ki, a híres „tésztahó”, amelyet a portálokon élvezhet, miközben sétálhat a Plaza Vasco de Quiroga-n.
