Készítsen néhány finom homár-tacót, egy gasztronómiai hozzájárulást a Kaliforniai Baja-félszigetről. Csak kövesse ezt az egyszerű receptet.
ÖSSZETEVŐK
(10 fő részére)
- 30 közepesen friss tortilla
- ½ bot vaj
- 1 nagy hagyma apróra vágva
- 100 gramm paprika apróra vágva
- 250 gramm paradicsom apróra vágva
- 100 gramm friss ananász apróra vágva
- 1 kiló aprított homár hús
- só és bors ízlés szerint
KÉSZÍTMÉNY
A vajban adjuk hozzá a hagymát és a paprikát sütéshez. Hozzáadjuk a paradicsomot és az ananászt, és néhány percig pirítjuk. Adja hozzá a homár húsát, ízlés szerint sót és borsot, és hagyja a húst főzni, és nagyon ízesítse. 10 percig ül. A tacókat elkészítik és felszolgálják.
BEMUTATÁS
A tacókat már elkészítve egy szalvétával kibélelt kis kosárban tálalhatjuk, vagy ha úgy tetszik, a pörköltet egy tányéron, a tortillákat pedig minden egyes étkezőnél tortilla tartóban szolgálják fel, hogy a tacókat kedvükre elkészítsék.