Mochomos recept

ÖSSZETEVŐK

(8 fő részére)

• 200 gramm zsír
• 4 hagyma nagyon vékonyan felszeletelve
• 3-5 serrano paprika apróra vágva
• ½ kiló féreg (marha- vagy borjúhús) nagyon jól főtt és nagyon finomra omlott
• Só ízlés szerint

Salsa Bandera:

• 2 paradicsom tisztított
• 3 serrano paprika
• 1 kis hagyma
• 2 evőkanál koriander, nagyon apróra vágva
• Só ízlés szerint

KÉSZÍTMÉNY

A forró vajban ízesítjük a hagymát és a chilit, hozzáadjuk a húst és addig sütjük, amíg minden jól meg nem pirul, ügyelve arra, hogy gyakran keverjük, hogy a hagyma ne égjen el.

Salsa Bandera:

az összes hozzávalót összekeverjük.

BEMUTATÁS

Rántott babokkal, Bandera mártással és kukoricaliszt tortillákkal szolgálják fel.

a sinaloacomida sinaloensemachacamochomomochomosrecepteceptekből készült étel marhahússal

Videó: Crab and Avocado Roll - Inside My Kitchen (Lehet 2024).